The Salty Koharu Has a Soft Spot for Me adlı televizyon animesinin resmi olarak 6 Ekim'de ekranlara geleceği duyuruldu. Bu duyuru, yeni bir ana görsel ve Sōta Oshio ile sınıf arkadaşı Koharu Satō arasındaki gelişen ilişkiye yakından bakış sunan ana tanıtım videosu ile birlikte geldi.
Tezuka Productions yapımı olan serinin yönetmen koltuğunda Fumihiro Yoshimura otururken, senaryo denetimini Takashi Aoshima üstleniyor. Serinin müzikal dünyası, açılış teması 'Sugar Salt'ı seslendiren Masayoshi Ōishi ve kapanış teması 'Hatsukoi Reply'ı hazırlayan HoneyWorks feat. Hoshikawa Sara tarafından şekillendiriliyor. AT-X'teki ilk gösteriminin ardından seri; Tokyo MX, BS-TBS ve diğer kanallarda yayınlanacak olup, Japonya içi dijital yayınları d Anime Store ve U-NEXT üzerinden gerçekleştirilecektir.
Kazami Sawatari tarafından kaleme alınan ve Achiki tarafından resimlenen light novel serisine dayanan hikaye, Koharu'nun 'tuzlu' veya soğuk olarak bilinen imajının ardındaki utangaç ve çekingen gerçeği konu alıyor. Kaynak materyal 2019'dan bu yana düzenli bir yayın takvimiyle okuyucuyla buluşurken, light novel'ın 13. cildi animesinin çıkışından kısa bir süre sonra raflardaki yerini alacak. Serinin hayranları, Manga ONE ve Ura Sunday platformlarında serileştirilmeye devam eden manga uyarlamasını da takip edebilirler.
